كيفية تحضـــــــــــــــــــــير موسكوتشـــــــــــــــــــوا

ب
سم الله الرحمــــــــــــــن الرحيم

المقـــــــــــــــــــــــادير:

البيض 6 حبات

طاس سكر عـــــــــــــــادي
طاس زبدة
طاس حليب
طاسين فرينة
كيسين من الخميرة الكيميائية
قشور الليمون
سكر رطب للتزيين

كيـــــــــفية التـــــــــــــــحضير :
*ندهن بالزبدة قالب دائري ذو فنحة في الوسط (المول) ونتركه
*نضع في وعاء السكر,الزبدة و قشور الليمون ثم نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي
* عندما يصبح الخليط رغوي نضيف البيض واحدة تلوى الأخرى ثم الحليب
*نضيف الفرينة شيئا فشيئا ثم الخميرة نخلط الكل جيدا
*نفرغ الخليط داخل القالب المحضر سابقا ثم نتركه ينضج في فرن ساخن
مدة الطهي :15دقيقة
* عندما يتم النضج ننزع الموسكوتشو من القالب و نتركه يبرد
* في الأخيرنقوم بتزيينه بالسكر الرطب

شهــــــــــــــــــــــــــــــــية طيبة للجميع

» ماهي إفلونزا الخنازير و كيفية الوقاير منها