:المقادير
كيلو جزر
السكر 15 ملعقة
ثلاث لترات من الماء
كوب من عصير الليمون
علبة ياوغت
:التحضير
قومي بتقشير الجزر و ضعيه في قدر يغلى بعد الغليان نقوم بطحنه و نضيف له لتر و نصف من الماء.واللتر و نصف الآخر نضعه هو الآخر يغلي ثم نضيف له السكر و الليمون و بعها نخلط الكل مع بعض و نضيف له علبة الياوغت ونخلطه جيدا.
ثم نملأه في قارورات و نضعه بالثلاجة لكي يبرد حتى نقدمه باردا
*************************************************