مجانين العالم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مجانين العالم

تعلّــم أن تقرٍأ ما يسعدك .. تعلّــم أن تقرٍأ ما يعلّمك الخيرٍ .. لا مانع من السّقوٍط أحياناً .. وٍلكن لا تنسَ كيف تنهض بعده .. وٍفي ظلّ ذلك كلّـه لا تنـسَ أن تتعلّم فنوٍن
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 أعشاش البطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معا على خطى الجنة

معا على خطى الجنة


عدد المساهمات : 235
نقاط : 425
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 04/09/2009

أعشاش البطاطا  Empty
مُساهمةموضوع: أعشاش البطاطا    أعشاش البطاطا  Emptyالخميس أغسطس 19, 2010 12:03 pm

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير:
1.2كغ بطاطا
2 بيض
100 غ زبدة
80 غ فرينة
500 غ ماسدوان
الخضار مطهية (جزر.الجلبان.البطاطاةمقطعة قطع صغيرة)
فلفل أسود
150 غ
شرائح الديك الرومي
150 غ معدنوس مقطع
ملح
التزيين :
صفار البيض

طريقــــــــة التحضير :
- قشري البطاطا و اغسليها قطعيها إلى قطع و غليها ،قطريها ثم اسحقيها للحصول على عصيدة
- بعيدا عن النار و بواسطة الخلاط اليدوي أخلطي البطاطا ،الزبدة ،الفرينة ،البيض ، الملح و الفلفل الأسود ،أخلطي حتى الحصول على مزيج متجانس و أملس
- على صينية مرشوشة بالفرينة و بواسطة لابوش آدوي شكلي أعشاش بالخليط المتحصل عليه ،شكلي حفرة صغيرة في الوسط
- إطلي بصفار البيض ثم اطهيها في الفرن ساخن جدا مدة 10 د
- إطهي شرائح الديك الرومي المقطعة إلى قطع صغيرة في القليل من الزيت مع الملح و الفلفل الأسود
- إملئر الأعشاش بالماسدوان الممزوج مع الشرائح ، ذري المعدنوس المقطع و قدميها ساخنة



أعشاش البطاطا  2csj6tw





تقبلو تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://algeria00.ahladalil.com/forum.htm
 
أعشاش البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجانين العالم  :: عالم حواء :: المطبخ-
انتقل الى: